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離乳食のはじめ方 【 動画 】

離乳食のはじめ方 大

 

こちらもぜひご覧ください

→ 離乳食スタートガイド [PDF形式/15.6MB]

→ 離乳食スケジュール [PDF形式/3.21MB]

 

離乳食に関するご相談は、  育児相談(予約制)  をご利用ください。

 

 

 

メニュー

 

炊飯器で作る10倍がゆ

鍋で作る10倍がゆ

小松菜ペースト

卵黄ペースト

鶏ささみペースト

 

 

 

炊飯器で作る10倍がゆ

 

離乳初期のレシピ (5〜6か月ごろから)


 

 

材料を用意します

1.【材料】

米1に対して水10の割合にします。

10倍がゆ=5分がゆなので、5分がゆの目盛りに合わせてもOK

米と水を投入します

2.【炊き上げ】

研いだ米と水を炊飯器に入れておかゆモードで炊飯します。(動画では無洗米を使用)

※ご家庭の炊飯器の設定に合わせて炊いてください。

炊きあがったごはんをすりつぶします

3.【すりつぶし】

離乳初期では、炊きあがったご飯を、なめらかなヨーグルト状になるまですりつぶします。

 

 

完成です

4.【盛り付け】

器に盛りつけて完成です。

製氷皿に入れてフリージング

5.【保存】

製氷皿に入れてフリージングもできます。

※1週間を目安に使い切りましょう。

ベビーフードを混ぜてもOK

6.【アレンジ】

市販のベビーフードを混ぜてもOKです。



 

 

 

鍋で作る10倍がゆ

 

離乳初期のレシピ (5〜6か月ごろから)


 

 

材料を用意します

1.【材料】

ご飯1に対して水5の割合にします。

 

米と水を投入します

2.【ポイント】

ご飯をラップの上から指でつぶします。

(粒が残りにくくなります)

炊きあがったごはんをすりつぶします

3.【ほぐす】

鍋にご飯と水を入れ、中火にかけてご飯をほぐします。

 

 

完成です

4.【加熱】

沸騰したら蓋をして、弱火で15分加熱します。

製氷皿に入れてフリージング

5.【蒸らす】

やわらかくなったら火を止め、かき混ぜて15分蒸らします。

ベビーフードを混ぜてもOK

6.【すりつぶす】

離乳初期では、なめらかなヨーグルト状になるまですりつぶします。

 

サンプル画像1

7.【盛り付け】

器に盛りつけて完成です。

サンプル画像2

8.【保存】

製氷皿に入れてフリージングもできます。

※1週間を目安に使い切りましょう。

サンプル画像3

9.【アレンジ】

市販のベビーフードを混ぜてもOKです。



 

 

小松菜ペースト

 

離乳初期のレシピ (5〜6か月ごろから)

☆小松菜は鉄分が多い野菜です。鉄分が不足しがちな6か月以降は積極的に取り入れるとよいでしょう。

 


 

 

材料を用意します

1.【材料】

適量の小松菜を使います。

(ほかの葉物野菜でもOKです)

米と水を投入します

2.【切る】

小松菜の葉先を切りとります。

 

炊きあがったごはんをすりつぶします

3.【ゆでる】

沸騰したお湯で柔らかくなるまでゆでます。

 

 

完成です

4.【すりつぶす】

なめらかになるようにすりつぶします。

ゆで汁でのばして調整します。

製氷皿に入れてフリージング

5.【盛り付け】

器に盛りつけて完成です。おかゆや豆腐に混ぜて食べさせてみましょう。

 

 



 

 

卵黄ペースト

 

離乳初期のレシピ (5〜6か月ごろから)

☆おかゆや野菜、豆腐や白身魚に慣れてから5~6か月の時期に試してみましょう。

☆耳かき1杯程度の少量からスタートします。

 


 

 

材料を用意します

1.【材料】

固ゆで卵の黄身を使います。

※必ずしっかり加熱しましょう。

米と水を投入します

2.【ほぐす】

黄身をしっかりほぐして白湯でのばします。

 

炊きあがったごはんをすりつぶします

3.【盛り付け】

器に盛りつけて完成です。

(耳かき1杯程度の少量から試してみましょう)

 

 

 



 

 

鶏ささみペースト

 

離乳中期のレシピ (7~8か月ごろから)

☆離乳中期(7〜8か月ごろから)のレシピです。

 


 

 

材料を用意します

1.【材料】

鶏ささみ肉 1本

水溶き片栗粉(片栗粉小さじ 1、水小さじ 2)

米と水を投入します

2.【すりおろす】

冷凍した鶏ささみ肉をすりおろします。

 

炊きあがったごはんをすりつぶします

3.【加熱】

鍋にささみ肉が浸るくらいの水を加え、よくなじませてから加熱する。

(しっかり火を通しましょう)

 

サンプル画像1

4.【とろみづけ】

水溶き片栗粉でとろみをつける。(少量ずつ加え、かたさを調節してください。)

サンプル画像2

5.【盛り付け】

器に盛りつけて完成です。

サンプル画像3

6.【アレンジ】

野菜を混ぜてもOKです。とろみで肉も野菜も食べやすくなります。

 

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このページに関するお問い合わせは母子保健課です。

〒308-8616 筑西市丙360番地 

電話番号:0296-24-2115 ファックス番号:0296-24-2209

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